„Nachhaltige Ernährung muss Schwerpunkt im ,Bildungsprogramm elementar‘ für Kindertageseinrichtungen werden“

Statement der kinder- und jugendpolitischen Sprecherin der Landtagsfraktion von BÜNDNIS 90/DIE GRÜNEN, Cornelia Lüddemann, zum Norovirenskandal:

„Über tausende von Kilometern werden Lebensmittel nach Deutschland gebracht. In Horten, Kindertagesstäten und Schulen landen sie nicht nur ohne gesundheitlichen Wert sondern auch noch keimbelastet auf den Tellern unserer Kinder. Das ist ökologischer Quatsch und widerspricht allem, was kindergerechte und gesunde Ernährung ausmacht.
Der Norovirenskandal bestätigt die bündnisgrüne Forderung im Rahmen der KiFöG-Novellierung, bereits im Kindergarten auf gesundes und kindgerechtes Essen zu achten und nachhaltige Ernährung zum Schwerpunkt im ,Bildungsprogramm elementar‘ für Kindertageseinrichtungen zu machen. Entwickeln Kinder und Jugendliche schon früh ein Bewusstsein für den Wert von guten Lebensmitteln und die Folgen für die eigene Gesundheit, werden sie ein Leben lang auf eine gesunde und ausgewogene Lebensweise achten.“

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